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山西云青牛肉有限公司是1990年乘改革开放的东风发展起来的股份制企业。公司的前身“源盛昌”肉店是平遥有名的百年老字?#29275;?#21152;工的牛肉绵香可口,远近闻名。公司董事长四代相传加工牛肉,是平遥牛肉传统工艺的活字典。公司注册的“云青”、“成老大”商标是我省的知名商标。

公司位于平遥城郊结合处小城工业园区,离大运高速公路入口1. 5公里,位置优越,交通便利。公司占地20000平方米,建筑面积12000平方米。

公司从组建以来,始?#21344;?#25345;“以质量求生存,以效益谋发展”的经营宗旨,内部狠抓产品质量,提高管理水平和抗风险能力,建立质量管理体系,不断增加投入,完善质量检测手段,加强原料进厂,半成品检验?#32479;?#21697;出厂管理,增强产品的事前监督预防能力,事中?#34892;?#25511;制能力和事后严格把关能力,?#34892;?#22320;提高产品实物质量水平。在外部积极开拓市场,改进营销手段,建立销售网络,扩大销售队伍,真诚为顾客服务,根据顾客需求,提供顾客满意产品。多年来公司生产的产品出厂合格率达100%,销往山西、陕西、四川、甘肃、河北、河南、天津、江苏、山东等二十多个地区。

名城出名企,名企托名城。公司严格按食品生产卫生规范(简称GMP)控制生产的全过程。因此,产品质量高、信誉好。1995年被中国保护消费者基金会推荐为“消费者信得过产品?#20445;?996年荣获中国国粹精品博览会金?#20445;?#20013;国第三界食品博览会金?#20445;?997年被全国产品质量消费者跟踪调查组委会授予“特别推荐产品?#20445;?998年被山西省经济贸易委?#34987;?#23665;西省质量管理协会授予“山西省优质产品”称?#29275;?999年被中国国际农业博览会授予“山西省名牌产品”称?#29275;?#36136;量与国际接轨;2002年通过了国际ISO9001:2000质量体系标准认证,并被山西省工商行政管理?#21046;?#20026;“重?#36132;?#23432;信用”企业;2004年9月,顺利通过国家质检总?#36136;?#21697;生产许可证的颁证审查,领得了《全国工业产品生产许可证》(QS)。

1999年云青公司耗巨资成功地举办了“云青牛肉杯”99新春世界名城赏灯会,云青肉制品公司,云青牌系列产品同平遥古城一道名扬华夏、飘扬过海。“吃云青牛肉,赏世界古城”已成为平遥古城的流传绝句。云青这个知名品牌,不仅得到国人的赞誉,而?#19994;?#21040;国际友人的认可,加拿大牛肉加工专家休斯博士一行六人两次到公司考察,参观生产现场,品尝云青牛肉,共商合作大计。

2004年,公司为顺应企业发展的需要和当今市场的激烈竞争,满足消费者日益增长的物质需求,提高企业自身生产条件,创建一流肉制品生产企业卫生安全要求,公司于2月18日至7月20日对公司生产?#23548;?#36827;行了拆建改造工程,新建的全封闭生产?#23548;?#24180;设计生产能力达6000吨,年销售额预计突破上亿元,实现利税1000万元,为古城的繁荣、发展,人民的幸福、?#37096;?#36129;献自己的光和热。历年来公司顺应入世,积极改革,内强素质,外塑形象,努力和兄弟企业共同振兴民族食品业。公司的质量方针是: 弘扬云青知名品牌,争创平遥牛肉王牌。 发展战略理念是: 以真诚换?#39029;希?#20197;质量换形象,?#20113;放?#25442;未来。 企业经营理念是:诚信高于利润,品牌重于泰山。



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